每個廚房設備的基礎都是製冷，用於在準備食物前後將食物保持在正確的溫度下。高品質的冰箱和冰櫃是必不可少的餐飲設備，可提供日常使用所需的性能和容量。伸手可及的冰箱可用於存放的食物，方便以後使用。櫃檯下的冰櫃和冰箱可輕鬆在廚房生產線上存儲食物。飲料冷卻器將確保始終將飲料冷卻至正確的溫度並準備飲用。 https://kitchen.momo52087.com.tw/
對於提供各種餐點的餐館，餐飲公司和醫院來說，具有油炸食物的能力是必需的。流行的餐飲和廚房設備包括商用油炸鍋。這些設備通常以單個，雙重或三重形式出售，以滿足擴大食品製備的需求。冷凍食品很容易用高品質的油炸鍋烹飪至完美。